Kleine Ideen, große Wirkung
Nutze Kichererbsenwasser für veganes Backen
Aquafaba, das Abtropfwasser von Kichererbsen, lässt sich wie Eischnee aufschlagen und eignet sich perfekt für Baiser, Macarons oder luftig-leichte Kuchen. Einfach 3 EL Aquafaba für 1 Ei ersetzen. Es ist günstig, nachhaltig und garantiert für Überraschungen bei Nicht-Veganern!